Das fortwährende Lernen und Weiterentwicklen unserer Mitarbeiter ist Bestandteil der „Schmidt-Philosophie“.

Diese Plattform dient unseren Mitarbeitern zur digitalen Fort- und Weiterbildung über die reinen Produktschulungen hinaus. Das E-Learning-Konzept basiert auf den immer höheren Anforderungen, die in der heutigen Zeit an Mitarbeiter im Bäckerhandwerk gestellt werden – vor allem für die Bereiche Hygiene und Arbeitsschutz.

Das Ziel ist es, Schulungen nicht nur punktuell, sondern das Lernmaterial dauerhaft und aktualisiert verfügbar zu halten.