Seit dem 24. Juni ist es offiziell. Hiermit geben wir bekannt, dass wir vier von sechs Fachgeschäften von der Bäckerei Wulfhorst aus Bielefeld übernommen haben. Die restlichen zwei Filialen werden geschlossen und der Betrieb wird eingestellt. Allen Mitarbeiter*innen im Verkauf wurde -seitens der Bäckerei Schmidt- eine Weiterbeschäftigung angeboten.

Die Bäckerei Wulfhorst ist ein alteingesessenes im Jahr 1896 gegründetes Bielefelder Familienunternehmen mit Produktionsstätte in Heepen. Aufgrund von betrieblicher Veränderung hat die Familie Wulfhorst einen Geschäfts-Partner gesucht mit reichlich »Manpower«, den passenden Backwaren und einer gut aufgestellten Unternehmensstruktur. So sei man mit uns ins Gespräch gekommen. Zwei traditionsreiche Unternehmen die zusammen passen. Als strategischer Partner werden wir unter dem bekannten »Schmidt«-Label die übernommenen Wulfhorst Filialen umbenennen und direkt aus der eigenen Hedemer-Produktionsstätte beliefern. 

Vom 1. Juli – 3. Juli wird aus Wulfhorst dann »visuell« Schmidt und die Filialen bekommen einen »neuen Anstrich« und sind in den Tagen geschlossen. Ab dem 4. Juli heißt es: Schmidt schmeckt – in Bielefeld.

Folgende vier Filialstandorte wurden übernommen.

Die bewährten Öffnungszeiten bleiben bestehen:

• Hermann-Schäffer-Straße 14 (im Edeka Schildesche), 33611 Bielefeld / Montag – Samstag: 8.00 – 20.00 Uhr

• Altenhagener Straße 24 (im Combi Heepen), 33719 Bielefeld / Montag – Samstag: 7.00 – 20.00 Uhr

• Alte Bielefelder Straße 14 (im Edeka), 33824 Werther / Montag – Samstag: 8.00 – 20.00 Uhr

• Hillegosser Straße 10, 33719 Bielefeld / Montag – Freitag: 6.30 – 18.00 Uhr / Samstag: 6.30 – 13.30 Uhr / Sonntag: 7.30 – 16.30 Uhr / Feiertag: 7.30 – 12.00 Uhr

Im Mühlenkreis sind wir schon bekannt für Freundlichkeit und echtes Handwerk, erzählt Martin Manski. Jetzt müssen wir noch mit unseren Produkten die Herzen der Bielefelder erobern.