Irgendwie hast Du schon immer geahnt, dass Lebensmittel mehr sind als nur Mittel zum Leben. Dass der Satz „Du bist, was Du isst“ mehr als nur praktische Bedeutung hat. Und dass Genuss mehr bedeutet, als nur satt zu werden. Als angehender Bäcker bei Bäckerei Schmidt stehst Du im Zentrum dessen, was Bäckerei Schmidt ausmacht, und bist bereit, Verantwortung zu übernehmen. Für die Ernährung von Menschen, die beides wollen: kontrollierte Zutaten genauso wie ein Höchstmaß an Genuss und Qualität. Und Du bist neugierig zu erfahren, welchen Spaß es machen kann, alte Handwerkskunst mit Kreativität zu verbinden.